توضیحات
قهوه ویتنام وت پولیش دارک؛ حداکثر کافئین، حداکثر بادی و طعم سنتی تیره
ویتنام، به عنوان قطب اصلی تولید قهوه روبوستا در جهان، دانههایی با قدرت فوقالعاده و بادی (Body) بسیار سنگین تولید میکند. فرآیند وت پولیش (Wet Polished) یک روش فرآوری بهبود یافته است که کیفیت و خلوص طعم را افزایش میدهد و تلخی ناخوشایند روبوستا را کاهش میدهد، و آن را برای رستهای تیره آمادهتر میسازد.
قهوه ویتنام وت پولیش دارک با درجه رست دارک (Dark Roast)، نهایت قدرت و غلظت طعمی را ارائه میدهد. این رست، تلخی ذاتی روبوستا را به تلخی عمیق و دلپذیر شکلات تلخ و نتهای دودی تبدیل میکند. بادی این قهوه بسیار سنگین و دهانپوش (Mouthfeel) آن غلیظ و ماندگار است. اسیدیته قهوه عملاً به صفر میرسد. نتهای طعمی غالب شامل شکلات تلخ عمیق، نتهای دودی، خاکستری (Smoky) و کارامل سوخته است.
قهوه ویتنام وت پولیش دارک انتخابی برای قویترین نوشیدنیهای قهوه است. کافئین بسیار بالا و بادی سنگین آن، این قهوه را به پایه ایدهآل اسپرسو تبدیل میکند، به ویژه زمانی که قرار است به روش سنتی ویتنامی (با شیر غلیظ شده) یا به صورت نوشیدنیهای ترکیبی با شیر یا شکر فراوان مصرف شود. این قهوه برای کسانی که به دنبال نهایت قدرت و تلخی کلاسیک هستند، بهترین گزینه است.
نقد و بررسیها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.